貪吃鬼 pika 的部落格

【介紹】

位於國父紀念館2號出口旁邊的粵式豬肚雞火鍋，跟一般火鍋不一樣的是，他的湯頭十分濃郁且主打胡椒豬肚雞口味  乁( ◔ ౪◔)「 ，胡椒豬肚雞鍋可以選擇加 / 不加胡椒，若有怕胡椒辣的人可以選擇不加，店員會給原味湯頭附贈一小碟胡椒粉，可以依照個人喜好去調自己喜歡的味道  ，個人喜歡先喝原味湯頭，再加一點胡椒，可以體驗到兩種不同的口感 ♡

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裝潢蠻有質感的也不會有火鍋店的油膩感，整體上很簡潔大方，假日一定要先訂位，不然基本上是客滿的，光復店有包廂約可以做10-12個人，若有需要可以在訂位時跟店員說一下 ！

若是慶生有帶蛋糕可以請店員幫忙冰一下，店員很熱情的 ヽ( ^∀^)ﾉ

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【菜單】

⚡️每人低消$500，12歲以下免低消

⚡️用餐限時1.5小時

 

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【心得】

⚡️胡椒豬肚雞鍋(大鍋) $550 - 大鍋是5-6人，小鍋是2-3人，湯頭很濃郁很香，很好喝 

⚡️木耳 $90 - 是小朵的木耳，份量算蠻多的

⚡️鴻喜菇 $90 - 大概就是外面賣一包那樣整朵的鴻喜菇

⚡️油條 $60 - 約有大根的8條，用湯煮一下到半軟半硬最好吃了 ლ(❛◡❛✿)ლ

⚡️腐竹 $120 - 另類豆腐皮，很好吃！

⚡️娃娃菜 $120 - 份量算適當，很新鮮ღ 

⚡️兩顆檸檬紅茶(壺) $200 - 點的時候店員說要等一下(大概菜上完才來)應該是現做的，甜度約半糖但因為是酸的，喝起來大概微糖左右 ，很大一壺6個人喝，每個人至少可以喝2杯 

⚡️特選櫻桃鴨 $280 - 這個有點失望，煮完縮得很小，而且肉質有點硬(不推 )

⚡️特選梅花豬 $280 - 這個推  ，煮蠻久的肉還是很嫩！

⚡️台灣水蓮 $120 - 好好吃 (≧∇≦)，但最好煮一下就趕緊拿起來了不適合煮久，會爛爛的，份量也很多

⚡️圓白菜 $90 - 就是大白菜，但梗有點太大了而且梗蠻多的，好硬 ಥ_ಥ

⚡️巴沙魚 $280 - 這是我的最愛♡，肉質的軟嫩到不行，超級推薦 

⚡️鯛魚片 $180 

⚡️手打蝦漿 $220 - 他是兩個為一份 (拍照時一個被拿去煮了 ( •̀_•́ ) ，是真的蝦下去製作得，在下鍋時還因為一整隻蝦分不開 

 

整體滿意度：🌕🌕🌕🌕🌗
回訪率：🌕🌕🌕🌕🌗
 

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【分店】

《台北》

※分店:光復店

地址:台北市大安區光復南路240巷5號

營業時間：11:30-22:30

 

※分店:總店

地址:台北市中山區長春路218號

營業時間：11:30-23:00

 

※分店:吉林店

地址:台北市中山區吉林路18號

營業時間：11:30-23:00

 

※分店:內湖店

地址:台北市內湖區港墘路119號

營業時間：11:30-22:00